昆明周邊農家樂山莊在飲食方面如何才能滿足消費者的需求

   昆明周邊農家樂山莊在飲食方面如何才能滿足消費者的需求？要根據不同的消費對象和消費者的不同需求安排菜肴。來昆明農家樂山莊消費的人各種各樣：有男有女、有年輕人、有中老年人、還有小孩，有工人、有職員、有干部、有企業家，還有文化人等。消費者也有各種各樣的情況，有一兩個兩三個人來的，也有十個八個甚至幾十個人來的。

   有只點幾個菜的，也有包上一桌甚至幾桌的；有只吃一餐的，也有住上三五天甚至十天半月的，等等。因此，昆明農家樂山莊菜肴就應當根據不同的消費對象，并針對消費者的不同情況，靈活變化、合理安排。 例如，男人一般都要喝酒，可以多安排一些大菜，女人、小孩不喝酒，則可以多安排一些小吃。

   工人、職員可以多安排一些經濟實惠的菜，干部、 企業家、文化人等可以多安排一些檔次稍高且比較有特色的菜。昆明農家樂還可以自己去菜園摘菜做飯，提示用餐少的可以盡量安排特色菜；多的則可以面面俱到，各種菜肴都安排。對于那些要住上十天半月的消費者，所安排的菜肴可盡量做到“家常”，使人看起來像居家過日子的樣子。

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